16+ Rezept Rinderfilet

Kann natürlich auch in einem für Sous vide vorgesehenem Gerät gemacht werden oder in anderem wo. Zartes Rinderfilet gehört zu den exklusiven Fleischgerichten und damit auch in die feine Küche.

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Web Rinderfilet im Ganzen nach Sous vide in der Cooking Chef.

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Bevor es ans Rinderfilet braten geht solltest du dein Filet richtig vorbereiten damit es am Ende auch perfekt zart werden kann. Das Rindsfilet ist das beste Stück vom Rind das Fleisch stammt von einem Muskel der vom Tier kaum. Web Rinderfilet mit frisch gemahlenem Pfeffer und nach Bedarf auch Salz einreiben.

7 Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten. Etwas Olivenöl in einem großen Topf erhitzen bis es heiß ist aber nicht raucht. Web Rezepte Filet Wellington Rinderfilet in Pilz-Blätterteighülle.

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